PRESSEMELDUNG der UNIVERSITÄT HOHENHEIM und der UNI-MEDIZIN MAINZ Unis Hohenheim und Mainz: Umfangreiche Studie zur Gesamtheit der Proteine in fünf Weizenarten als Grundlage für weitere
Pressemitteilung der Universität Hohenheim: Bereits 20 % weniger Fleischkonsum in den Industrieländern hätte spürbare Auswirkungen auf Agrarpreise und die Ernährungssicherung armer Menschen in Entwicklungsländern. Laut







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